OAXACA OLD FASHIONED

Fabio Morelli e Christian Guitti, Agua Sancta, Milano

OAXACA OLD FASHIONED

L’Oaxaca Old Fashioned è un classico della miscelazione: Fabio Morelli e Christian Guitti lo propongono nell’ nell’inconfondibile bicchiere D.O.F. multi sfaccettato della collezione Bach.

Ingredienti:
• 3 dash di Angostura bitter
• 15 ml di agave
• 30 ml di mezcal
• 30 ml di Tequila

Preparazione:
Stir and Strain: versare gli ingredienti nel mixing glass con il ghiaccio; miscelare con il bar spoon e infine versare nel bicchiere D.O.F. Bach, precedentemente raffreddato. Decorare con viola del pensiero.