Cortex

by Yuri Gelmini

Cortex

Tipologia: Cocktail
Bicchiere: Backdoor’20s Tequila Sunrise

Ingredienti:
• 3 cl Rum chiaro
• 2 cl Alamea Pimento
• 2 cl Bitter
• 12 cl Schweppes Selection Lemon & Quinine
• Fetta d’ananas e ciliegia

Preparazione:
Raffreddare il bicchiere Backdoor’20s Tequila Sunrise riempiendolo di ghiaccio o mettendolo nel congelatore per qualche secondo. Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio e versare 3 cl di rum chiaro sul ghiaccio.

Aggiungere 2 cl di Alamea Pimento.

Misurare e versare 2 cl di bitter e completare con 12 cl di Schweppes Selection Lemon & Quinine.

Decorare il drink con una fetta d’ananas e una ciliegia. Posizionarli sul bordo del bicchiere o lasciarli galleggiare sulla superficie del drink.

Credits:
Yuri Gelmini
Schweppes
Karisma Communication